在香港接手一家現(xiàn)成店鋪,可省去裝修、牌照申請的時間成本,快速開業(yè)盈利。然而,店鋪頂讓暗藏租約糾紛、債務(wù)黑洞、牌照失效等風(fēng)險,稍有不慎便可能血本無歸。我們 dia32.com 作為深耕香港生意轉(zhuǎn)讓領(lǐng)域的專業(yè)平臺,結(jié)合1,000+真實案例,為您總結(jié)店鋪頂讓的核心注意事項及避坑指南,助您安全高效完成交易!
一、法律風(fēng)險:4大關(guān)鍵必須核查
①租約條款與業(yè)主同意
租約剩餘期限:若租期不足2年,需與業(yè)主重新協(xié)商續(xù)約條件,避免接手後租金暴漲或被迫遷址。
頂讓權(quán)限制:部分租約明文禁止分租或頂讓,務(wù)必取得業(yè)主書面同意,否則可能被終止合約。
押金處理:確認(rèn)原租客押金能否轉(zhuǎn)移至新經(jīng)營者,或需重新繳納(通常為2-3個月租金)。
②牌照有效性及轉(zhuǎn)讓條件
行業(yè)牌照:餐飲店需「食牌」、零售藥房需「藥物銷售許可證」,確認(rèn)牌照是否允許轉(zhuǎn)讓(部分需重新申請)。
政府手續(xù):例如酒牌轉(zhuǎn)讓需向警務(wù)處提交申請,耗時2-4個月,需提前規(guī)劃時間成本。
③員工僱傭合規(guī)性
檢查是否有未結(jié)清的工資、強積金供款及年假補償,避免承擔(dān)前任僱主的勞工糾紛。
若保留原有員工,需重新簽訂僱傭合約並通知勞工處。
④知識產(chǎn)權(quán)與設(shè)備歸屬
確認(rèn)店鋪品牌、商標(biāo)、專利是否包含在頂讓範(fàn)圍內(nèi),避免後續(xù)侵權(quán)。
核對設(shè)備清單(如廚房器材、POS系統(tǒng)),防止原業(yè)主撤走關(guān)鍵資產(chǎn)。
二、財務(wù)陷阱:3步徹底清查賬目
①債務(wù)與擔(dān)保責(zé)任
要求賣家提供《無債務(wù)聲明書》,並核查:
供應(yīng)商貨款是否結(jié)清;
是否有抵押貸款或私人借款;
水電費、管理費是否拖欠。
②營收數(shù)據(jù)真實性
分析過去12個月的銀行流水、銷售單據(jù)及電子支付記錄(如POS機、支付寶HK數(shù)據(jù)),比對聲稱的「月均盈利」是否合理。
警惕造假手段:例如虛增外賣平臺訂單、關(guān)聯(lián)公司刷單等。
③稅務(wù)與罰款記錄
向稅務(wù)局申請《無欠稅證明》,確認(rèn)利得稅、薪俸稅已結(jié)清;
檢查食環(huán)署罰單記錄(如衞生違規(guī)、非法改建),避免替人「背黑鍋」。
三、合約條款:必須明確的5項核心內(nèi)容
①頂讓範(fàn)圍與價格結(jié)構(gòu)
明確頂讓費包含內(nèi)容:牌照、設(shè)備、存貨、客戶數(shù)據(jù)等(例如「頂讓費98萬港元含食牌及廚房設(shè)備」)。
②過渡期支援條款
要求原業(yè)主協(xié)助培訓(xùn)員工、交接客戶資源,並約定過渡期時長(通常1-3個月)。
③競業(yè)禁止協(xié)議
限制原業(yè)主在周邊區(qū)域開設(shè)同類業(yè)務(wù)(如約定1公里內(nèi)2年不得經(jīng)營同類型餐廳)。
④違約賠償責(zé)任
若發(fā)現(xiàn)隱瞞債務(wù)或財務(wù)造假,買家有權(quán)終止交易並索賠(建議設(shè)定交易金額20%-30%的違約金)。
⑤分期付款條件
按「訂金-盡職調(diào)查後付款-交接完成後尾款」分階段支付,降低風(fēng)險。
四、實地盡調(diào):3個動作鎖定真實價值
①暗訪客流與營運狀況
在不同時段蹲點統(tǒng)計客流量,比對賣家提供的「日均客單數(shù)」是否合理;
觀察周邊競爭環(huán)境(如新開同業(yè)店鋪、地鐵施工影響人流)。
②設(shè)備與裝修狀態(tài)檢查
聘請專業(yè)師傅評估廚房設(shè)備剩餘壽命、冷氣系統(tǒng)維修成本;
檢查消防設(shè)施是否符合最新法規(guī)(尤其舊式唐樓店鋪)。
③客戶與供應(yīng)商訪談
隨機聯(lián)繫會員客戶,確認(rèn)預(yù)付卡餘額及服務(wù)評價;
向主要供應(yīng)商核實合作穩(wěn)定性及賬期條款。
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