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香港茶飲店頂讓 市場(chǎng)暗流洶湧，2023年消委會(huì)數(shù)據(jù)顯示，餐飲業(yè)轉(zhuǎn)讓糾紛中37%涉及詐騙成分，單一案件最高損失達(dá)$520萬！作為處理近200宗茶飲店轉(zhuǎn)讓的專業(yè)平臺(tái)，我們揭露最新詐騙手法，助您避開血本無歸的致命陷阱。

騙局1：偽造外賣平臺(tái)後臺(tái)數(shù)據(jù)

手法拆解：

賣家利用外賣平臺(tái)「首月免傭金」政策，大量刷單製造虛假流水（常見於Foodpanda、Deliveroo）。

偽造後臺(tái)截圖時(shí)，刻意隱藏「退款訂單率」及「真實(shí)評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)」。

辨識(shí)技巧：

訂單編號(hào)驗(yàn)證：要求登入賣家賬號(hào)，隨機(jī)抽查10筆訂單的「客戶聯(lián)絡(luò)電話」（真實(shí)訂單通常有真實(shí)號(hào)碼）。

時(shí)段比對(duì)：核實(shí)平日下午3-5點(diǎn)等冷門時(shí)段的「爆單現(xiàn)象」是否合理。

杯量推算：用聲稱的日銷量500杯 × 每月30天，對(duì)比實(shí)際珍珠粉圓進(jìn)貨量（500杯需至少150公斤粉圓）。

案例：2023年旺角某水果茶店，賣家偽造月售1.2萬杯數(shù)據(jù)，買家接手後發(fā)現(xiàn)實(shí)際日均僅售80杯，差額高達(dá)$40萬/月！

騙局2：租約「二房東」陷阱

手法拆解：

詐騙者假冒業(yè)主或長(zhǎng)期租客，利用「假授權(quán)書」轉(zhuǎn)讓店舖。

合約中隱藏「短期租約條款」，接手後業(yè)主收回舖位。

自保動(dòng)作：

業(yè)權(quán)查冊(cè)：到土地註冊(cè)處網(wǎng)站（www.iris.gov.hk）輸入地址，確認(rèn)出租方是否註冊(cè)業(yè)主。

押金追溯：要求提供過去3年租金收據(jù)，確認(rèn)付款賬戶屬業(yè)主名下。

條款加簽：在合約追加「若業(yè)權(quán)爭(zhēng)議導(dǎo)致?lián)p失，賣家需賠償3倍頂讓費(fèi)」。

法例依據(jù)：根據(jù)《業(yè)主與租客（綜合）條例》，二房東轉(zhuǎn)租須獲業(yè)主書面同意，否則租約無效。

騙局3：設(shè)備殘值造假

手法拆解：

將使用8年以上的老舊設(shè)備，噴漆翻新偽裝成「95成新」。

虛報(bào)進(jìn)口證明，將內(nèi)地山寨機(jī)冒充臺(tái)灣/日本原廠機(jī)。

破解步驟：

拆機(jī)驗(yàn)碼：檢查壓縮機(jī)、電路板上的出廠編號(hào)，聯(lián)繫原廠查詢生產(chǎn)日期。

耗電測(cè)試：用電力監(jiān)測(cè)儀實(shí)測(cè)24小時(shí)耗電量，老舊製冰機(jī)可能多耗電40%。

零件溯源：要求提供設(shè)備進(jìn)口報(bào)關(guān)單，核對(duì)型號(hào)與實(shí)物是否一致。

案例：銅鑼灣某奶茶店號(hào)稱$50萬設(shè)備「近乎全新」，實(shí)際更換零件費(fèi)高達(dá)$18萬！

騙局4：會(huì)員儲(chǔ)值卡債務(wù)隱瞞

手法拆解：

轉(zhuǎn)讓前瘋狂推「買10送3」儲(chǔ)值優(yōu)惠，套現(xiàn)後將債務(wù)轉(zhuǎn)嫁新買家。

利用現(xiàn)金收據(jù)不連號(hào)特性，偽造已兌換記錄。

自保策略：

系統(tǒng)驗(yàn)證：登入會(huì)員管理後臺(tái)，導(dǎo)出所有未兌換餘額（需賣家簽署數(shù)據(jù)真實(shí)聲明）。

押金扣押：在頂讓費(fèi)中扣留30%作「?jìng)鶆?wù)擔(dān)保金」，為期6個(gè)月。

公告切割：接手後立即張貼「舊儲(chǔ)值卡兌換截止日」，書面通知會(huì)員限期辦理。

法例警示：根據(jù)《不合情理合約條例》，若賣家蓄意隱瞞債務(wù)，買家有權(quán)撤銷交易並追討損失。

騙局5：加盟品牌授權(quán)陷阱

手法拆解：

偽造總部「區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)」文件，實(shí)際上該區(qū)已有3間分店。

合約夾帶「自動(dòng)續(xù)約條款」，強(qiáng)制支付年年上漲的品牌費(fèi)。

破解之道：

總部直聯(lián)：直接致電品牌香港辦事處，確認(rèn)轉(zhuǎn)讓資格及區(qū)域保護(hù)範(fàn)圍。

商標(biāo)查冊(cè)：到知識(shí)產(chǎn)權(quán)署網(wǎng)站（www.ipd.gov.hk）查詢商標(biāo)有效性。

條款談判：刪除合約中的「單方面續(xù)約權(quán)」，增設(shè)分店距離限制條款。

案例：某臺(tái)灣品牌加盟店轉(zhuǎn)讓後，新買家因「500米內(nèi)開新店」條款，半年內(nèi)客流量暴跌60%！

終極自保3步曲

盡調(diào)核實(shí)：

委託第三方機(jī)構(gòu)驗(yàn)證財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)（費(fèi)用約$15,000-$30,000）

使用「設(shè)備檢測(cè)儀」量化真實(shí)殘值

法律防護(hù)：

合約追加「詐騙連帶賠償條款」（賠償金建議定為頂讓費(fèi)200%）

要求賣家簽署《無隱性債務(wù)宣誓書》

資金管控：

採用「3-4-3付款模式」：30%訂金、40%過戶後支付、30%押後6個(gè)月

使用銀行託管賬戶（Escrow），避免直接付款給賣家

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